Салаты 22.01.2022

Овощной салат с сухариками

15 мин.
4 порции
Овощной салат с сухариками
M.studio, stock.adobe.com
4.7 (198)

Для такого красивого хрустящего салата советую поджарить сухарики самостоятельно. Потому что магазинные со специями и ароматизаторами могут заглушить вкус свежих овощей. Расскажу, как это сделать, чтобы они были румяными и нежирными.

Калорийность

141 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 9 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками. Слегка смажьте сковородку маслом с помощью кисти и поджарьте хлеб с двух сторон.

  2. Натрите его зубчиками чеснока и нарежьте на кусочки, пока не остыл.

  3. Как можно тоньше нашинкуйте капусту и произвольно измельчите огурцы с редиской.

  4. Добавьте ростки, перемешайте салат и сбрызните кунжутным маслом.

  5. Посыпьте кунжутом и семенами льна.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев