Этот рецепт хорош тем, что готовится буквально из подручных ингредиентов. Я часто меняю состав такого супа с учетом продуктов, которые есть в холодильнике. База предельно проста – овощи, шампиньоны и плавленый сыр.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле.
-
Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности.
-
Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения.
-
Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
