А вы пробовали когда-нибудь овощные венские вафли? Это очень необычно, но вкусно! Лучше всего подавать их теплыми с кетчупом, сырным соусом или аджикой. Количество и ассортимент используемых овощей можно менять на свой вкус.
Калорийность
210 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 10 г, У: 21 г).
Ингредиенты
- Мука – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Майонез – 2 ст.л.
- Кабачки – 100 г
- Помидоры – 100 г
- Морковь – 50 г
- Укроп – пару веточек
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Паприка – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки, помидоры, укроп и морковь измельчите в блендере.
-
Полученную смесь смешайте с яйцами, майонезом, солью и специями.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
-
Выкладывайте тесто небольшими порциями на смазанную поверхность разогретой вафельницы и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
