Полезный завтрак обязательно должен включать белок, клетчатку и правильные углеводы. Отличный вариант - овсяноблин с сыром. Готовится он просто и очень быстро. В случае необходимости можно заменить молоко кефиром, ряженкой или обычной водой.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 5 г
- Сыр – 50 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овсяные хлопья измельчите в блендере, а затем переложите в миску.
-
Добавьте яйца, теплое молоко, соль и хорошенько перемешайте.
-
Смажьте сковороду маслом и разогрейте.
-
Влейте подготовленную смесь и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Нарежьте сыр небольшими кусочками или натрите на терке.
-
Переложите горячий овсяноблин на тарелку. Выложите на одну половинку измельченный сыр и накройте второй половиной.
Вам понравился рецепт?
Готовила на антипригарной сковороде без масла вообще, блин прекрасно переворачивается лопаткой, если дать ему схватиться секунд 40-50 перед переворотом.