За окном непогода, а значит прогулку придется отменить. Останьтесь дома и приготовьте овсяное печенье с орехами. Это настолько просто, что готовить можно вместе с детьми. Вы отлично проведете время и испечете очень вкусное печенье.
Ингредиенты
- Мука – 120 г
- Овсяные хлопья – 2 стакана
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло (мягкое) – 200 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – 0,25 ч.л.
- Грецкие орехи – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
Взбейте миксером мягкое масло с сахаром и солью.
Продолжая работу миксера, добавьте по одному яйца.
Всыпьте муку, измельченные хлопья, разрыхлитель и половину орехов. Замешайте тесто.
Застелите противень пергаментной бумагой, выложите ложкой одинаковые комочки теста и придайте им нужную форму.
Выпекайте 12-18 минут при температуре 180 градусов. Точное время зависит от размеров печенья и особенностей духовки.
Готовое печенье выложите на тарелку и присыпьте остатками орехов.
