Из муки, сливочного масла и сахара можно приготовить шотландское песочное печенье. Оно получается очень вкусным, нежным и хрупким. По этой причине с готовым печеньем советую обращаться очень осторожно. К примеру, если вы сильно придавите его щипцами, оно тут же раскрошится.
Калорийность
518 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 30 г, У: 57 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Холодное масло порубите ножом или натрите на крупной терке.
-
Всыпьте сахар и разотрите деревянной лопаткой.
-
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Поместите его в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
Раскатайте толстый корж, нарежьте прямоугольничками небольшого размера. Каждый проколите зубочисткой или вилкой.
-
Выпекайте шотландское песочное печенье 15 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
