Мне трудно найти в магазине овсяное печенье по своему вкусу. По этой причине я уже давно готовлю его сама. Каждый раз пробую новый рецепт и использую разные добавки. Недавно пекла овсяное печенье с семечками. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 300 г
- Мука – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
- Семена льна – 1 ст.л.
- Семечки подсолнечника (очищенные) – полстакана
Пошаговый рецепт приготовления
Семечки подсолнечника подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите любым удобным способом.
Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соль, разрыхлитель, семечки подсолнечника и льна.
Добавьте яйца, молоко, растопленное масло и перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Смоченными в воде руками сформируйте небольшие лепешки.
Выложите на застеленный противень и выпекайте 15 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев