Во время диеты постоянно испытываете чувство голода? Скорее всего вам не хватает растительного белка. Восполнить его можно, добавив в свой рацион бобовые. Например, можно приготовить паштет из сои. Попробуйте, вам точно понравится!
Калорийность
179 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сою предварительно замочите на 4 часа в холодной воде.
-
Откиньте на дуршлаг, промойте и залейте свежей водой. Проварите 40 минут на среднем огне.
-
Отберите 100 мл отвара, остальной слейте. Сою уберите в сторону остывать.
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до прозрачности.
-
В чашу блендера поместите вареную сою, зажарку, орехи и очищенный зубчик чеснока.
-
Добавьте уксус, соль, молотый перец и измельчите до однородной консистенции.
