Случалось ли вам пробовать пасту на юге Италии? В местных ресторанчиках часто готовят Каламарату. Блюдо восхищает ароматом, тонким вкусом и необычным видом. Попробуем сегодня вместе приготовить его в домашних условиях с помощью мультиварки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры, кальмары и осьминоги.
Поместите макароны в чашу мультиварки, залейте 300 мл горячей воды и варите 8-10 минут на режиме «Варка».
Готовые макароны переложите в отдельную посуду и накройте крышкой.
В освободившуюся чашу мультиварки влейте масло, включите программу «Жарка» и дождитесь, пока масло разогреется.
Всыпьте осьминоги, кальмары и готовьте 2-3 минуты.
Добавьте помидоры, вино и пропущенный через пресс чеснок. Обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая.
Влейте воду, посолите и добавьте лимонный сок. Томите 2-3 минуты.
Всыпьте вареные макароны и готовьте помешивая еще пару минут.
