Такой простой, но такой вкусный рецепт покорил меня с первого раза. И именно поэтому хочу поделиться им с вами. А пару листиков базилика, душистый розовый перец и оливковое масло придадут итальянские нотки даже такому не самому итальянскому продукту как тыква.
Калорийность
312 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 24 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву мелкими кусочками, выложите на противень и полейте оливковым маслом.
-
Посыпьте ее солью и молотым розовым перцем по вкусу и отправьте на 15 минут в духовку при 200 градусах.
-
Отварите любимую пасту до слегка твердого состояния – аль денте. Откиньте ее на дуршлаг.
-
Мелко нарежьте чеснок и буквально полминуты обжарьте в оставшемся масле. Выложите туда же тыкву и пасту, перемешайте и снимите с огня.
-
Посыпьте пасту розовым перцем и тертым пармезаном, украсьте листиками базилика и подавайте.
