Что приготовить из калины? Зачастую хозяйки ограничиваются чаем и вареньем на зиму. На самом деле красные ягоды используются во многих рецептах. Для начала предлагаю насушить пастилы из калины. Это просто, вкусно и, конечно же, полезно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды калины переберите, промойте и измельчите в блендере.
Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
Смешайте пюре калины, сахар и специи. Проварите на медленном огне 5 минут, удалите специи.
Застелите противень пергаментной бумагой, выложите ароматное пюре слоем около 5 мм.
Сушите 8 часов в духовке при температуре 60 градусов.
Готовую пастилу отделите от бумаги, нарежьте и сверните рулетиками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев