Десерты 19.07.2023

Пастила из винограда в домашних условиях

6 ч. 0 мин.
4 порции
Пастила из винограда в домашних условиях
domnitsky, stock.adobe.com
4.7 (282)

Всем поклонникам вкусных и полезных десертов к чаю точно пригодится этот рецепт. Пастила хороша тем, что для нее можно использовать любые фрукты и ягоды. В том числе и довольно необычные варианты, вроде такой пастилы из винограда. Рассказываю!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Оборвите виноград с веточек, долейте пару ложек воды и проварите до мягкости.

  2. Перетрите массу через сито. Добавьте подсластитель или сахар по желанию.

  3. Уварите пюре 5-10 минут на слабом огне.

  4. Вылейте массу на поддоны сушилки или на застеленный пергаментом противень.

  5. Сушите в сушилке при 50 градусах или в приоткрытой духовке при минимальной температуре около 6 часов.

  6. Нарежьте пастилу лентами и сверните.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев