Десерты 20.08.2023

Пастила из яблок и ягод

5 ч. 0 мин.
4 порции
Пастила из яблок и ягод
Ирина Кузьменко, stock.adobe.com
4.8 (209)

Угощение к чаю может быть не только вкусным, но и очень полезным. И один из самых ярких примеров в этом случае – пастила из яблок и ягод. Она требует достаточно много времени на просушку, но само приготовление занимает минимум.

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 24 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите ягоду в блендере и перетрите через сито.

  2. Нарежьте яблоки дольками, добавьте ягодное пюре, корицу и сахар при желании.

  3. Протушите все вместе 20-25 минут и измельчите блендером.

  4. Уварите пюре еще 10 минут на слабом огне.

  5. Сушите пастилу в сушилке по инструкции или вылейте массу на застеленный пергаментом противень и сушите в приоткрытой духовке при 80-100 градусах около 4-5 часов.

  6. Нарежьте готовую пастилу и скрутите спиральки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев