Ловите один из моих любимых рецептов патиссонов на зиму – в этот раз по-болгарски. Вкусные, хрустящие, простые в приготовлении – идеальная овощная заготовка. Мелкие патиссоны можно закатать целиком, а крупные нарежьте на пару частей.
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте овощи и разложите все ингредиенты с чесноком и зеленью по стерильным банкам.
-
Залейте кипятком и оставьте остывать под крышками.
-
Слейте эту воду, добавьте сахар, соль, специи и уксус, и снова вскипятите.
-
Залейте патиссоны снова и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
