Патиссоны по-болгарски на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Патиссоны по-болгарски на зиму
Andrey Starostin, stock.adobe.com
0

Ловите один из моих любимых рецептов патиссонов на зиму – в этот раз по-болгарски. Вкусные, хрустящие, простые в приготовлении – идеальная овощная заготовка. Мелкие патиссоны можно закатать целиком, а крупные нарежьте на пару частей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте овощи и разложите все ингредиенты с чесноком и зеленью по стерильным банкам.

Залейте кипятком и оставьте остывать под крышками.

Слейте эту воду, добавьте сахар, соль, специи и уксус, и снова вскипятите.

Залейте патиссоны снова и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев