Патиссоны с капустой на зиму

1 ч. 0 мин.
1 порция
0

Овощные соленья получаются куда вкуснее, если закатывать в одну банку сразу несколько овощей. Да и застолье только выигрывает от такого разнообразия. Делюсь довольно необычным вариантом – патиссонами с капустой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте патиссоны и капусту - сколькой войдет в банку.

Приварите их 5 минут в кипящей воде, промойте холодной и уложите в стерильную банку.

Вскипятите литр воды с сахаром, масло, уксусом, солью и сахаром. Добавьте специи по желанию.

Проварите маринад 5 минут, залейте овощи и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев