Выпечка 11.10.2023

Печенье Курабье в домашних условиях

40 мин.
6 порций
Печенье Курабье в домашних условиях
Radnatt, stock.adobe.com
4.5 (269)

Прилавки кондитерских всегда переполнены популярным печеньем Курабье. Оказывается, его очень легко приготовить в домашних условиях. Причем для этого не нужны какие-то особенные продукты. Только сливочное масло, мука, белки, сахар и немного повидла.

Калорийность

409 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 21 г, У: 48 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мягкое масло разотрите с сахарной пудрой до бела.

  2. Добавьте белки и перемешайте до однородной консистенции.

  3. Всыпьте просеянную муку и снова хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться очень мягким.

  4. Поместите тесто в кондитерский мешок и установите насадку Звездочка.

  5. Отсадите небольшие заготовки на застеленный противень, в центре каждой сделайте углубление, добавьте по кусочку повидла.

  6. Выпекайте печенье Курабье 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев