Name: Печеночный торт из свиной печени
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиная печень 500 г; Мука 100 г; Молоко 0.5 стакана; Яйца куриные 2 штуки; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Специи и приправы 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Майонез 100 г; Лук 2 штуки; Морковь 2 штуки; Чеснок 2 зубчика; Специи и приправы 0.5 ч.л.; Зелень 4 веточки; Плавленый сыр 1 штука

У всех любителей печени периодически возникает вопрос, что бы еще из нее приготовить. На первый взгляд кажется, что вариантов не так много. Но в реальности их куда больше. Например, вот такой оригинальный печеночный торт из свиной печени.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите в блендере все ингредиенты для печеночного теста.
Обжарьте на смазанной маслом сковороде тонки коржи с двух сторон по 2-3 минуты.
Измельчите лук и чеснок, натрите морковь и обжарьте до золотистости.

Смажьте печеночные коржи майонезом и выложите зажарку.
Некоторые коржи по вкусу присыпьте зеленью и тертым плавленым сыром.
Соберите торт, украсьте и уберите в холодильник на час.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Печеночный торт из свиной печени

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Бутерброды с плавленным сыром

Картофельные вафли

Намазка на хлеб с плавленным сыром

Рыбная намазка на хлеб

Печеночный торт без яиц