Пельмени во фритюре

10 мин.
6 порций
Пельмени во фритюре
smspsy, stock.adobe.com
4.8 (276)

Для рецепта понадобится нехитрый набор продуктов и ваша внимательность. Жарятся пельмени во фритюре быстро. Очень важно вовремя определить момент их готовности. Для этого необходимо пристально следить за цветом пельменей во время жарки.

Ингредиенты

  • Пельмени 1 кг
  • Растительное масло 700 мл
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разогрейте масло во фритюре.

  2. Выкладывайте пельмени в горячее масло небольшими порциями и обжаривайте до золотистого цвета. В среднем этот процесс занимает 5-7 минут.

  3. Готовые пельмени выложите на 1 минуту на бумажную салфетку. Это позволит избавиться от лишнего масла.

  4. Разложите пельмени по тарелкам и посолите.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев