Перловая каша с шампиньонами в мультиварке

1 ч. 10 мин.
5 порций
Перловая каша с шампиньонами в мультиварке
0

На самом деле перловку довольно сложно варить в обычной кастрюле. Куда проще сделать это в мультиварке. Делюсь проверенным рецептом перловой каши с шампиньонами. Блюдо получается очень вкусным!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перловую крупу промойте и залейте холодной водой на 5 часов.

Нарежьте шампиньоны и очищенный от шелухи лук.

Включите на мультиварке программу «Жарка», всыпьте сливочное масло и дождитесь, пока оно полностью растопится.

Всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить еще 10 минут.

Всыпьте промытую перловку, влейте теплую воду, посолите и закройте крышку. Включите на 40 минут режим «Каша».

После звукового сигнала включите режим «Подогрев» на 10 минут.

Готовую кашу разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Фото: trufelka, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев