Простой рецепт для тех, кто не может похвастаться богатым кулинарным опытом. Песочное печенье на сметане всегда получается вкусным и ароматным. Тесто отличается особой хрупкостью, поэтому обращаться с готовым печенье надо очень аккуратно.
Калорийность
435 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте в широкую миску, всыпьте разрыхлитель, ванилин, сахар и соду.
-
Добавьте мягкое сливочное масло и разотрите до состояния мелкой крошки.
-
Яйцо слегка взбейте со сметаной.
-
Добавьте полученную смесь в миску с основной заготовкой и замесите тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут.
-
Отделите половину теста, раскатайте корж толщиной 5-8 мм и выдавите стаканчиком кругленькие лепешки.
-
Переложите на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 190 градусах. То же самое проделайте и с оставшимся тестом.
