Десерты 22.01.2022

Песочный торт с клубникой

1 ч. 15 мин.
8 порций
Песочный торт с клубникой
shantigee, stock.adobe.com
4.8 (295)

Любите десерты со свежими фруктами? Приготовьте песочный торт с клубникой. Угощение идеально во всем: вкусное, красивое и готовится просто! Такой торт с клубникой можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

Калорийность

283 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 15 г, У: 33 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте муку, соль, сахар и размягченное сливочное масло.

  2. Добавьте воду и быстро замесите тесто.

  3. Раскатайте корж по диаметру формы. Старайтесь делать его не очень тонким.

  4. Выложите тесто в смазанную форму и отправьте в холодильник на 30 минут.

  5. Сверху теста застелите пекарскую бумагу, всыпьте сухую фасоль и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.

  6. Снимите бумагу вместе с фасолью и продолжайте выпекать еще 15 минут.

  7. Разведите желе согласно инструкции, уменьшив дозировку воды до 1 стакана.

  8. Охлажденное желе влейте в заготовку из теста и отправьте на 2 часа в холодильник.

  9. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте.

  10. Выложите ягоды на желе и присыпьте молотым кардамоном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Ольга
20.07.2026, 18:42

Приготовила этот торт на день рождения сына, и он стал настоящим хитом! Тесто получилось рассыпчатым, а клубника добавила свежести. Все гости были в восторге, а дети съели его мгновенно!

Ответить