Соусы 14.06.2023

Песто из вяленых томатов

10 мин.
4 порции
Песто из вяленых томатов
HandmadePictures, stock.adobe.com
4.8 (203)

Это довольно необычный вариант популярного соуса. Песто из вяленых томатов кардинально отличается от оригинала. При этом получается очень вкусным и ароматным. Готовить его в ступке будет сложно, рекомендую сразу браться за блендер.

Калорийность

255 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 19 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Помидоры залейте горячей водой, накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.

  2. Слейте воду, помидоры переложите в чашу блендера.

  3. Добавьте листья базилика, очищенный чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан. Измельчите массу до однородной консистенции.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев