Салаты 22.01.2022

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови

10 мин.
4 порции
Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови
10

С корейской морковью салаты всегда получаются аппетитными. Приготовить их под силу каждому. Рассчитайте время, ведь блюдо обязательно должно постоять несколько часов в холодильнике. Благодаря этому вкус станет более гармоничным.

Ингредиенты

  • Корейская морковь 250 г
  • Капуста (белокочанная) – 200 г
  • Огурцы 3 штуки
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови – фото приготовления рецепта, шаг 1

Огурцы нарежьте небольшими брусочками.

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смешайте измельченные капусту и огурцы.

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте молотый перец, соль, растительное масло и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте корейскую морковь и перемешайте еще раз. Перед подачей салат должен постоять пару часов в холодильнике.

Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев