Салаты с капустой на Новый год
![Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21853-1-472x315.jpg)
Хочется приготовить легкий овощной салат? Этот рецепт вам точно понравится. Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком. Благодаря этому она станет более мягкой и сочной. Только не переусердствуйте, иначе овощ потеряет вид.
![Салат с капустой, колбасой и горошком Салат с капустой, колбасой и горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8805-472x312.jpg)
Салат с капустой, колбасой и зеленым горошком можно приготовить буквально за 15 минут, так как все продукты находятся в нужном состоянии. Ничего не надо предварительно варить или запекать. Колбасу можно взять любую – вареную или копченую.
![Салат из свежей капусты с черносливом и майонезом Салат из свежей капусты с черносливом и майонезом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23776-2-472x315.jpg)
У меня всегда есть в холодильнике кочан свежей капусты. Из нее можно приготовить много различных блюд, но чаще всего это, конечно же, салаты. Предлагаю вашему вниманию этот замечательный рецепт. В моей семье он пользуется популярностью.
![Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21238-1-472x315.jpg)
С корейской морковью салаты всегда получаются аппетитными. Приготовить их под силу каждому. Рассчитайте время, ведь блюдо обязательно должно постоять несколько часов в холодильнике. Благодаря этому вкус станет более гармоничным.
![Салат с кальмарами, капустой и огурцами Салат с кальмарами, капустой и огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18628-472x314.jpg)
Даже самые простые салаты с кальмарами получаются изысканными и вкусными. Конечно, многое зависит от того, как подготовить морепродукты. Лишняя минута в кипящей воде и они становятся жесткими. Рассказываю, как сделать все правильно.
![Капуста по-корейски Капуста по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21766-472x314.jpg)
Альтернатива популярному корейскому кимчи. Готовится салат быстрее и значительно проще. Процесс приготовления можно разделить на два этапа: маринование капусты и добавление морковки. Буквально 1 час и восхитительное блюдо уже на столе.
![Салат из морской капусты и свежих овощей Салат из морской капусты и свежих овощей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23205-472x314.jpg)
Люблю салаты из свежих овощей. Иногда я готовлю их с добавлением морской капусты. Такое сочетание ингредиентов очень полезно, особенно в зимнее время года. Обратите внимание, что белокочанную капусту следует предварительно размять с солью.
![Салат из белокочанной и морской капусты Салат из белокочанной и морской капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23690-472x314.jpg)
Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.
![Салат из корейской моркови и двух видов капусты Салат из корейской моркови и двух видов капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21433-472x314.jpg)
Если вам по вкусу корейские салаты, попробуйте этот рецепт. Он выручает меня всякий раз, когда надо приготовить на стол легкую и аппетитную закуску. Чтобы краснокочанная капуста не закрасила остальные ингредиенты, смешивайте ее с маслом отдельно.
![Крабовый салат с капустой Крабовый салат с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92697-472x315.jpg)
Еще одна интересная версия популярного блюда. Крабовый салат с капустой получается вкусным, но при этом более легким. Рекомендую заправлять его салатным или постным майонезом. Также неплохо получается со сметаной и йогуртом.