В сезон свежих фруктов непременно приготовьте вкуснейший пирог с абрикосом и яблоком. Ароматное тесто замешивается на сметане и яйцах, поэтому получается очень мягким, сочным и нежным. Готовый пирог следует остужать на решетке.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 250 г
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Яблоки – 2 штуки
- Абрикосы – 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки и абрикосы очистите от косточек, нарежьте.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте сметану и взбивайте все вместе еще 2 минуты.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Добавьте измельченные фрукты и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выложите в смазанную маслом форму и поставьте в духовку, разогретую заранее до 170 градусов. Через 40-45 минут пирог с абрикосом и яблоком будет готов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
