Можно выложить добавки слоями или просто смешать с тестом, так как это сделала я. Пирог с вишней и яблоками готовится просто и быстро. Печь его следует при температуре 170 градусов. Если верх пирога начнет подгорать, накройте его двойным слоем фольги.
Ингредиенты
- Мука – 160 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 2 ст.л.
- Вишня – 200 г
- Яблоки – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вишню очистите от косточек.
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, вырежьте сердцевину и плодоножки.
-
Нарежьте яблоки мелкими кусочками и смешайте с лимонным соком.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте сметану и взбивайте все вместе еще 2 минуты.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Добавьте вишню, яблоки и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выложите в смазанную форму и выпекайте 40-45 минут при 170 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
