Недавно испробовала новый рецепт пирога Зебра с манкой. Выпечка порадовала чудесным вкусом и, как всегда, красивыми узорами. Справедливости ради, стоит отметить, что при этом тесто получилось не таким нежным и мягким, как обычно.
Ингредиенты
- Мука – 150 г
- Манка – 130 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Сахар – 180 г
- Кефир – 400 мл
- Растительное масло – 100 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Манку насыпьте в глубокую миску, залейте теплым кефиром и уберите в сторону на 15 минут.
-
Добавьте просеянную муку, соду, растительное масло и сахар, перемешайте.
-
Разделите тесто на две одинаковые части. Одну смешайте с какао, во вторую добавьте столько же крахмала.
-
В центр смазанной формы выложите 3 ст.л. светлого теста, а затем столько же темного теста. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончатся заготовки.
-
Выпекайте пирог Зебра с манкой 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
