Выпечка 03.11.2025

Пирожки с ревенем и щавелем

1 ч. 30 мин.
8 порций
Пирожки с ревенем и щавелем
Olga, stock.adobe.com
4.9 (241)

Аромат такой выпечки наполняет дом уютом и летним настроением. Самое интересное, что звать домочадцев не придется. Как только пирожки с ревенем и щавелем появятся на столе, все сразу же поспешат на кухню их дегустировать.

Калорийность

250 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 6 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Просейте муку один или два раза, добавьте дрожжи, сахар и соль.

  2. Влейте теплую воду, масло и замесите мягкое тесто.

  3. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

  4. Измельчите щавель и очищенные стебли ревеня.

  5. Смешайте нарезанные заготовки, добавьте сахар и снова перемешайте.

  6. Обомните тесто, разделите на 14-16 одинаковых кусочков.

  7. Сформируйте лепешки, добавьте начинку и залепите.

  8. Переложите заготовки на застеленный противень, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Пышные пирожки осторожно смажьте молоком.

  9. Выпекайте пирожки с ревенем и щавелем 25 минут в духовке при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев