Если кто-то думает, что пирожное моти в домашних условиях это нереально, то вы ошибаетесь. Приготовить такой десерт абсолютно легко и реально. Просто выполните пошагово действия из моего рецепта и наслаждайтесь необычным десертом.
Ингредиенты
- Рисовая мука – 110 г
- Сахар – 35 г
- Кукурузный крахмал – 15 г
- Молоко – 170 мл
- Пищевой краситель – 2 капли
- Творожный сыр – 100 г
- Сливки (33%) – 30 г
- Сахарная пудра – 30 г
- Сахар – 15 г
- Кукурузный крахмал – 15 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте начинку. Для этого просто взбейте в блендере все ингредиенты до однородной массы.
-
Приготовьте тесто. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте и поставьте в микроволновку на 5 минут. Периодически доставайте из микроволновки и перемешивайте.
-
Выложите горячее тесто на стол, предварительно посыпьте стол крахмалом. Скатайте колбаску и порежьте ее на порции. Возьмите порцию теста, скатайте шарик. Из шарика сделайте лепешку, в середину положите немного начинки и скатайте в шарик.
-
Обмокните шарик в крахмал и отправьте на блюдо. Украсьте веточкой мяты или ягодами.
