Выпечка 01.11.2023

Пицца из кабачков на сковороде

30 мин.
6 порций
Пицца из кабачков на сковороде
Joshua Resnick, stock.adobe.com
0

Если вы любите овощные оладьи, вам непременно понравится пицца из кабачков на сковороде. Приготовить ее можно с любой начинкой. Я предлагаю воспользоваться наиболее популярным вариантом — сыр и колбаса. Смазать кабачковый корж можно майонезом, томатным или сырным соусом.

Ингредиенты

Для основы:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натрите на терке, сложите в марлю и хорошенько отожмите сок.

Смешайте тертые кабачки, яйцо, молотый перец, соль и муку.

Смажьте сковородку оливковым маслом, выложите кабачковое тесто равномерным слоем и обжарьте 3-4 минуты.

Колбасу нарежьте, сыр натрите на терке.

Аккуратно переверните корж на другую сторону, смажьте майонезом, выложите сыр и колбасу.

Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и готовьте пиццу из кабачков на сковороде еще 5 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пицца из кабачков на сковороде" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев