Любите кулинарные эксперименты? Тогда попробуйте приготовить пиццу из капусты на сковороде! В этом рецепте основной корж формируется из нашинкованной капусты, яиц и муки. Забегая наперед, скажу - результаты вас приятно порадуют.
Калорийность
184 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 12 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Капусту нашинкуйте и хорошенько разомните руками.
-
Смешайте в миске воду и уксус. Всыпьте капусту и оставьте на 5 минут.
-
Слейте воду, капусту хорошенько отожмите.
-
Добавьте яйца, соль, муку и перемешайте.
-
Выложите на смазанную маслом сковородку и обжаривайте 5 минут на среднем огне.
-
Нарежьте колбасу, моцареллу, вяленые и свежие помидоры.
-
Аккуратно переверните корж из капусты на другую сторону. Смажьте соусом песто и томатным. Выложите сверху колбасу, два вида помидоров и моцареллу. Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут.
-
Готовую пиццу переложите на тарелку, добавьте базилик и маслины.
