Думаете, что готовить пиццу с креветками сложно? Вовсе нет! Главное, правильно скомпоновать и подготовить ингредиенты. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое тесто и очень вкусную начинку.
Калорийность
237 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 9 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйцо слегка взбейте со сметаной, солью и сахаром.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, теплую воду и замесите тесто.
-
Охлажденные креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.
-
Помидоры нарежьте пополам, оба вида сыра натрите на крупной терке.
-
Раскатайте тесто в тонкий корж и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Смажьте заготовку томатным соусом, равномерно распределите креветки, помидоры и оба вида сыра. Немного пармезана оставьте для подачи.
-
Выпекайте 20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
-
Готовую пиццу присыпьте свежей рукколой и остатками пармезана.
