Интересная особенность этого рецепта в том, что шампиньоны, помидоры и базилик тут свежие. Поэтому их нужно выкладывать на пиццу уже в самом конце, когда она пропечется. И совсем немного прогреть для более яркого вкуса.
Ингредиенты
- Сметана – 5 ст.л.
- Майонез – 4 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Яйца куриные – 1 штука
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Сыр – 80 г
- Помидоры черри – 4 штуки
- Шампиньоны – 2 штуки
- Лук-шалот – 2 штуки
- Базилик – 4 листика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте до однородности сметану, майонез, яйцо, муку и соль. Вылейте в сковородку.
-
Сверху аккуратно разлейте томатный соус. Посыпьте пиццу тертым сыром.
-
Выпекайте ее под крышкой на плите около 12 минут.
-
Нарежьте пластинками сырый шампиньоны, произвольно измельчите черри, шалот и базилик.
-
Разложите все сверху и прогрейте еще минуту под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
