Рекомендую добавить в список своих дежурных блюд плов с грибами шампиньонами. Это постная, но очень сытная и вкусная версия. Я уверена, вы будете готовить такой плов с удовольствием даже, когда период поста закончится.
Калорийность
128 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте овощи на масле до мягкости.
-
Всыпьте шампиньоны и обжаривайте все вместе до тех пор, пока не выпарится вся влага.
-
Добавьте промытый рис, специи, соль и горячую воду.
-
Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимального и варите плов 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
