Плов с креветками и овощами

35 мин.
6 порций
Плов с креветками и овощами
42

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления плова - кто-то использует необычные специи, а кто-то по-особенному делает зажарку. Моя подруга готовит очень вкусный плов с креветками. Он легкий, но сытный и очень ароматный. С удовольствием делюсь этим интересным рецептом с вами!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите. Морковь нарежьте тонкими кружочками.

Плов с креветками и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 1

В глубоком казанке растопите сливочное масло, добавьте морковь, болгарский перец и обжаривайте до золотистого цвета.

Плов с креветками и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Всыпьте зеленый горошек, выдавите через пресс чеснок и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.

Плов с креветками и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте зиру, соль, промытый рис, креветки и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 20 минут.

Плов с креветками и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Снимите плов с плиты и укутайте теплым полотенцем на полчаса.

Плов с креветками и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев