С удовольствием готовлю плов на второе. Это блюдо любят в нашей семье все, а с появлением мультиварки, процесс приготовления стал еще проще. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт. Вместо морковки будем использовать болгарский перец.
Ингредиенты
- Курица – 400 г
- Рис – 250 г
- Болгарский перец – 150 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 3 штуки
- Черный перец – 2 горошины
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (горячая) – 3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу, очищенные лук и болгарский перец.
-
Включите режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистого цвета. Старайтесь, чтобы каждый кусочек хорошенько подрумянился со всех сторон.
-
Всыпьте лук, болгарский перец и продолжайте готовить 4-5 минут.
-
Добавьте специи, промытый рис, соль и горячую воду.
-
Закройте крышку и включите на 40 минут программу «Плов».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
