Плов с шампиньонами по-турецки

55 мин.
5 порций
Плов с шампиньонами по-турецки
0

Обязательно добавьте этот рецепт в свое вегетарианское меню. Рис предварительно следует проварить или залить кипятком, как это сделала я. Если масла будет недостаточно добавьте еще немного, но ни в коем случае не переусердствуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промойте и замочите на 1 час в теплой воде.

Нарежьте шампиньоны и очищенный лук.

Активируйте режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Всыпьте шампиньоны и продолжайте жарить до тех пор, пока не выпарится вся влага.

Добавьте рис, специи и обжаривайте 5-7 минут.

Влейте горячий бульон, посолите и закройте крышку мультиварки.

Включите на 30 минут программу «Плов».

Фото: Esin Deniz, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев