Плов из свиных ребрышек

1 ч. 30 мин.
4 порции
Плов из свиных ребрышек
0

Традиционный ароматный плов можно готовить с разными частями мяса. Например, со свиными ребрышками. Если вы еще никогда не пробовали такой вариант, советую начать с этого рецепта – он предельно простой и понятный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте ребра на части и обжарьте до золотистости на сильном огне.

Добавьте нарезанную средними кусочками морковь и жарьте еще 10 минут.

Выложите сверху очищенные от шелухи головки чеснока, специи и лавровый лист.

Засыпьте все промытым рисом и залейте водой, чтобы она покрывала рис на 1 см.

Готовьте плов около 40 минут под крышкой. А потом дайте ему еще немного настояться.

Фото: ketrin08, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев