С помощью мультиварки можно приготовить практически любое блюдо. При этом оно непременно получится вкуснее и ароматнее, чем обычно. Попробуйте сварить плов в мультиварке с индейкой и оцените все преимущества этого варианта.
Ингредиенты
- Индейка – 600 г
- Рис (длиннозерный) – 250 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Чеснок – 1 головка
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Барбарис – 0,5 ч.л.
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 6 горошин
- Соль – 1 ч.л.
- Вода (горячая) – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте индейку и очищенный от шелухи лук. Морковь натрите на крупной терке.
-
Рис тщательно промойте, залейте водой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Включите режим «Жарка», налейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте. Всыпьте индейку и обжаривайте 7-10 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе еще 5 минут.
-
Всыпьте специи, влейте горячую воду и активируйте на 30 минут программу «Тушение».
-
Посолите, добавьте рис и разровняйте поверхность ложкой. Воткните головку чеснока, закройте крышку и готовьте на программе «Плов» еще 30 минут.
