Если вам нравится гавайская кухня, то вы оцените экзотическое Поке. Это блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола. Поке с красной рыбой и соусом “никкей” готовится быстро и просто, а его оригинальный и свежий вкус запомниться гостям надолго.
Ингредиенты
- Красная рыба – 150 г
- Рис – 100 г
- Нори – 1 штука
- Огурцы – 1 штука
- Лимон – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Имбирь – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Кунжут – 1 ч.л
- Соевый соус – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления соуса “Никкей” в глубокую миску отправьте измельченный лук, чеснок, немного измельченного имбиря. Выжмите половину лимона, вылейте соевый соус.
Поместите в соус филе красной рыбы, нарезанное небольшими кусочками. Перемешайте и оставьте на полчаса.
Отварите рис в подсоленной воде.
Нарежьте огурец и нори.
Выложите рис на дно тарелки, положите сверху замаринованную рыбу, дополните огурцом и нори, посыпьте сверху кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев