Помидоры с виноградом на зиму

25 мин.
20 порций
Помидоры с виноградом на зиму
Yulia Furman, stock.adobe.com
0

Сложно представить себе полноценную зимнюю трапезу без ароматных солений. А что, если внести немного разнообразия и приготовить помидоры с виноградом? Чтобы усилить аромат такой добавки, вместо обычного уксуса я использую виноградный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры промойте, проколите иголкой у основания, чтобы они не лопнули под воздействием кипятка.

Ягоды винограда снимите с кистей и промойте.

Сложите в подготовленные банки укроп, специи, очищенные зубчики чеснока, виноград и помидоры.

Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и прокипятите 4 минуты.

В банки влейте винный уксус и кипящий маринад. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев