Скептически относятся к этому рецепту только те, кто никогда не пробовал помидоры в желе с луком. Оригинальная закуска исчезает со стола моментально, поэтому запасаться ею на зиму можно в больших количествах. Перед подачей подержите 2-3 часа в холодильнике.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин залейте 150 мл холодной воды и уберите в сторону на 20 минут.
-
Нарежьте помидоры и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите овощи слоями в подготовленные банки.
-
Залейте кипятком и оставьте под крышками на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и лимонную кислоту.
-
Прокипятите 2 минуты, добавьте заготовку с желатином и сразу снимите с огня.
-
Разлейте маринад по банкам, закатайте и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
