Что собираете сегодня готовить к чаю? Если еще не решили, попробуйте мой рецепт пончиков на желтках! Продукты для этого используются самые обычные. Наверняка все необходимое вы найдете дома и вам даже не придется идти в магазин.
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Сухие дрожжи – 1 ст.л.
- Яичные желтки – 3 штуки
- Молоко (теплое) – 250 мл
- Сливочное масло – 70 г
- Сахар – 80 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Растительное масло (для жарки) – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, сахар и ванилин.
Добавьте желтки, молоко и растопленное сливочное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
Тесто слегка обомните, сформируйте колбаски, нарежьте небольшими кусочками и скатайте шарики.
Выкладывайте пончики небольшими порциями в раскаленное масло и обжаривайте до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев