В этом рецепте яйца и молоко не используются. Тем не менее постная шарлотка получается очень вкусной. Многие готовят ее даже если нет необходимости ограничивать себя в питании. Попробуйте этот рецепт и вы пополните ряды его поклонников.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Яблочный сок (осветленный) – 200 мл
- Яблоки – 400 г
- Растительное масло – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Сахар – 120 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от кожуры и семян, измельчите.
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
-
Добавьте растительное масло, цедру и яблочный сок, перемешайте до однородности.
-
Всыпьте нарезанные яблоки и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Смажьте форму растительным маслом, выложите подготовленное тесто и разровняйте.
-
Выпекайте постную шарлотку 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
