Этот вариант шарлотки готовится без яиц и молокопродуктов, поэтому его можно позволить себе даже в пост. Апельсиновый сок должен быть непременно без сахара. Обращайте внимание на состав или выдавите его самостоятельно из свежих апельсинов.
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте растительное масло, апельсиновый и лимонный соки.
-
Всыпьте молотую корицу, сахар, соль и муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешайте массу до однородности.
-
Яблоко очистите от семян и нарежьте тонкими дольками.
-
Застелите форму пергаментной бумагой и выложите яблоки.
-
Влейте тесто и прокрутите форму несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось между кусочков фруктов.
-
Выпекайте шарлотку 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Рекомендую последние 20 минут готовить на режиме конвекция.
