Один из самых интересных рецептов простых и в то же время оригинальных постных блюд – постные ленивые голубцы. Звучит почти невероятно, как так, голубцы и без мяса. Но на самом деле получается очень вкусно и оригинально. Многим точно понравится!
Ингредиенты
- Рис (вареный) – 1 стакан
- Морковь – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Капуста – 200 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Зелень (рубленая) – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Томатный соус – 100 г
- Вода – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, обжарьте 5 минут и добавьте нашинкованную капусту и тертую морковь.
-
Жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
-
Добавьте немного воды, протушите 15 минут и приправьте начинку.
-
Добавьте томатную пасту, специи, зелень и рис. Перемешайте начинку и сформируйте ленивые голубцы.
-
Слегка обваляйте их в муке. Выложите в форму.
-
Смешайте томатный соус и воду, залейте голубцы и накройте фольгой.
-
Запекайте полчаса при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
