Вкуснейшие оладьи с нежным вкусом, румяной корочкой и потрясающе аппетитным ароматом! Постные яблочные оладьи можно готовить на воде, но я советую использовать яблочный сок. Купите его в магазине или выдавите из фруктов самостоятельно.
Ингредиенты
- Яблоки – 200 г
- Мука – 120 г
- Мед – 3 ст.л.
- Яблочный сок – 60 мл
- Растительное масло – 80 мл
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и кожуры, измельчите в блендере.
Добавьте ванилин, мед, соль, муку и разрыхлитель.
Влейте яблочный сок и перемешайте до однородной консистенции. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев