Традиционный гороховый суп делается на ароматном бульоне с копченостями или мясом. Но как насчет постного варианта? Хочу поделиться с вами хорошим повседневным рецептом, да еще и в мультиварке для экономии времени.
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 150 г
- Овощной бульон – 1.5 л
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите горох на ночь.
-
Произвольно нарежьте овощи и выложите в чашу мультиварки.
-
Добавьте промытый горох и специи, залейте все овощным бульоном и готовьте час в режиме «Суп».
-
Измельчите суп блендером до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
