Кто сказал, что оливье не может быть постным блюдом? Очень даже может, и дальше я подробно расскажу, как это сделать. Сложность только одна – нужно заранее приобрести постный майонез. Но и он давно уже продается в большинстве супермаркетов.
Ингредиенты
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Зеленый горошек – 200 г
- Огурцы – 2 штуки
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Майонез (постный) – 6 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите морковь и картошку в мундире, дайте овощам остыть, очистите и нарежьте кубиком.
Точно так же нарежьте огурцы и добавьте горошек.
Заправьте салат постным майонезом и добавьте специи или зелень по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев